Farverig gedeost-jordbærtærte til forårsfester
opskrift

Beskrivelse: En lækker galette med gedeost og friske jordbær, perfekt til forårsfester.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 færdiglavet galette-dej
- 200 g gedeost
- 250 g friske jordbær
- 2 spsk honning
- Frisk basilikum
- Salt og peber efter smag
- 1 æg (valgfrit)
- Olivenolie til bagning
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Rul galette-dejen ud til en tynd cirkel og læg den på bagepapir.
3. Fordel gedeosten jævnt i midten af galetten.
4. Skær jordbærrene i skiver og læg dem ovenpå gedeosten.
5. Dryp honning over jordbærrene og krydr med salt og peber.
6. Hvis ønskes, knæk et æg i midten af galetten.
7. Fold kanterne af galetten let over fyldet.
8. Bag galetten i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil den er gyldenbrun.
9. Tag galetten ud af ovnen og pynt med frisk basilikum før servering.
10. Server varm og nyd de forårsagtige smage!
Næringsinformation per portion:
Kalorier: 320
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 10 g

Bedømmelse: 4.15 (3278 anmeldelser) ★★★★★ del