Ristede kartofler i ovn
opskrift

Denne lækre og sprøde ovnkartoffelopskrift er den perfekte tilbehør til enhver måltid. Du kan lave dem hurtigt og nemt!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgsgranulat
- Frisk persille (til pynt)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i cirka 1-2 cm store tern.
2. Kog kartoflerne i saltet vand i cirka 5-7 minutter, indtil de er let møre. Dræn og lad dem køle af.
3. Læg kartoffelternene i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgsgranulat. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Spred de krydrede kartofler ud på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.93 (3190 anmeldelser) ★★★★★ del