Tuulomantorttu
opskrift

Tuulomantorttu er en lækker og blød kage, der passer perfekt til kaffebordet eller som dessert.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12-15 stykker

Ingredienser:

- 2 æg
- 2 dl sukker
- 4½ dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 1½ dl mælk
- 1½ dl smeltet smør

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil det bliver luftigt.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret i en skål.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til ægge-sukkerblandingen skiftevis med mælken og det smeltede smør. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
5. Hæld dejen i en smurt og meldrysset bageform.
6. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt. Tjek gerne med en tandstik.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.

Næringsindhold (pr. stykke, ca. 100 g):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.24 (1022 anmeldelser) ★★★★★ del