Kesäkurpitsatuorepuuro
opskrift

En frisk og sund morgenmad, der kombinerer grøntsager og frugt. Forberedelsestid: 30 minutter (plus tid i køleskabet) | Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 1 mellemstor zucchini
- 1 moden banan
- 2 dl glutenfrie havregryn
- 3 dl plantemælk (f.eks. mandel- eller havremælk)
- En knivspids salt
- Bær (f.eks. røde vinbær, jordbær)
- Frugt (f.eks. nektarin)
- Pollen (valgfrit)
- Nettefrø (valgfrit)
- Ahornsirup (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Riv zucchinien groft.
2. Blend zucchinien, bananen, havregrynene, plantemælken og saltet i en skål eller blender, indtil blandingen er glat.
3. Lad grødblandingen hvile i køleskabet i mindst 30 minutter eller natten over.
4. Server grøden med bær og frugt.
5. Tilsæt eventuelt pollen og nettefrø. Sød med ahornsirup efter behov.
Nyd en frisk og nærende morgenmad!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Protein: 7 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 44 g
Fiber: 8 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.89 (2743 anmeldelser) ★★★★★ del