Mørk chokolade lækkerbisken til voksne
opskrift

Denne opskrift på chokolade er designet til voksne, der værdsætter en dyb og rig smag. Perfekt som en lækkerbid til kaffen eller til festbordet!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stykker

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade (mindst 70% kakao)
- 100 g smør
- 100 g sukker
- 3 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 50 g mel
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde ved lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt sammen.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg, indtil blandingen er ensartet.
4. Tilsæt vaniljeekstrakt, mel og salt. Rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en bageform beklædt med bagepapir.
6. Bag ved 180 grader i ca. 20-25 minutter, indtil overfladen er fast, men indersiden stadig er lidt klæbrig.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt servere den med flødeskum eller bær.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Proteiner: 3 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 20 g
Sukker: 15 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.17 (6092 anmeldelser) ★★★★★ del