Tonnikalapastasalat
opskrift

En lækker og fyldig tonnikalepastasalat, der er perfekt som tilbehør eller let hovedret. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Servering: 4 personer.
Ingredienser:
- 200 g tricolor små skaldyrspasta
- 2 dl frosne ærter
- 2 dåser tun i dild
- 1 paprika, skåret i tern
- ½ agurk, skåret i tern
- 1 dåse cremefraiche
- 2 dl mayonnaise
- Sort peber efter smag
- Urtesalt efter smag
- Tørret dild efter smag
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningen i saltet vand. Afdryp og lad den køle af.
2. Kog de frosne ærter i kogende vand i ca. 2-3 minutter, dræn og lad dem køle af.
3. Bland den afkølede pasta, ærter, tun, paprika og agurk i en stor skål.
4. Tilsæt cremefraiche og mayonnaise til blandingen. Rør godt rundt.
5. Krydr med sort peber, urtesalt og tørret dild.
6. Bland alle ingredienserne grundigt og lad salaten trække i køleskabet i ca. 15-30 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.94 (5398 anmeldelser) ★★★★★ del