Tomat- og løgsalat
opskrift

En frisk og simpel salat, der fremhæver smagen af friske tomater og løg. Passer perfekt som tilbehør eller som en let del af et måltid.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2-4 portioner
Ingredienser:
- 3 tomater
- 1,5 løg
- 0,25 teskefulde sort peber
- Salt efter smag
- Olivenolie
Instruktioner:
1. Skær tomaterne i skiver.
2. Skær det skrællede løg i ringe.
3. Læg tomatskiverne og løgringene oven på hinanden på et serveringsfad.
4. Hæld olivenolie over salaten.
5. Drys sort peber og salt over efter smag.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 80 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 7 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g
- Natrium: 30 mg

Bedømmelse: 3.04 (1666 anmeldelser) ★★★★★ del