Fyldte kyllingefileter
opskrift

Lækre og nemme fyldte kyllingefileter, der er perfekte til en weekendmiddag.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingrediensliste:

- 4-6 kyllingebrystfileter
- 1 løg
- 1 fed hvidløg
- 2 dl revet ost (f.eks. gouda)
- En bundt purløg
- 1 æg
- Salt og peber
- Grillspyd

Instruktioner:

1. Hak løg og hvidløg fint.
2. Bland løg, hvidløg, revet ost, purløg, æg, salt og peber i en skål. Lad fyldet stå og trække, mens du skærer lommer i kyllingefileterne.
3. Skær en lomme i hver kyllingefile og fyld dem med den forberedte fyldning.
4. Luk lommerne med grillspyd.
5. Steg fileterne på en pande over medium varme i cirka 7 minutter på hver side, og krydr med salt og peber.
6. Server med ristede kartofler og sweet chili sauce.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 23 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.44 (4488 anmeldelser) ★★★★★ del