Fyldt Grillet Fisk
opskrift

En lækker grillet fisk fyldt med friske urter og citronsmag.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 1 hel fisk (f.eks. makrel eller rødspætte)
- 1 citron (saft)
- Mineral salt
- Sort peber
- Fyld (f.eks. friske urter, hvidløg, citronskal)
- Olie
Instruktioner:
1. Åbn fisken og fjern gællerne samt indmaden. Skyl fisken grundigt.
2. Krydr fisken med citronsaft, mineralsalt og sort peber efter smag.
3. Bland fyldet sammen og fyld fisken med blandingen.
4. Pensl fisken med olie.
5. Grill fisken over moderat varme i ca. 15 minutter, afhængig af fiskens størrelse og grillens varme.
6. Vend fisken forsigtigt med en spatel eller grillholder halvvejs gennem tilberedningen.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 2 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.12 (637 anmeldelser) ★★★★★ del