Malja Suomelle - Juhlapala
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre og imponerende ret er perfekt til dine fester, når du vil fejre Finland. Foren traditionelle smage med moderne stil.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 6 personer
Ingredienser:
- 200 g flødeost
- 100 g cremefraiche
- 1 dl friske krydderurter (f.eks. dild, persille)
- Saften fra 1 citron
- 6 skiver røget laks
- 1 pakke rugbrød
- 1 dl kapers
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Bland flødeost, cremefraiche, hakkede krydderurter og citronsaft i en skål. Krydr med salt og peber.
2. Skær rugbrødet i passende stykker.
3. Fordel flødeostblandingen oven på rugbrødsskiverne.
4. Læg en skive røget laks på toppen og drys med kapers.
5. Pynt retterne med friske krydderurter og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.12 (5585 anmeldelser) ★★★★★ del