Ruismustikkapuuro
opskrift

Ruismustikkapuuro er en lækker og nærende alternativ til traditionel grød, der kombinerer rug og blåbær. Denne grød er perfekt til morgenmad eller som en snack.
Valgetid: 1 time
Annosmæssigt: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 l vand
- 5 dl blåbær
- 1/4 teskefuld salt
- 3 dl rugmel
- 3/4 dl sukker
Instruktioner:
1. Mål vand, blåbær, salt og sukker op i en gryde. Bring det i kog.
2. Tilsæt rugmelet under omrøring. Lad det simre i 45-60 minutter under jævnlig omrøring for at undgå klumper.
3. Server det som det er, med (fedt) mælk eller smør.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.76 (3901 anmeldelser) ★★★★★ del