Riisipuuro-kermavaahtoherkku
opskrift

En lækker dessert, der kombinerer kold risengrød og flødeskum, krydret med kanel og mandler.
Forberedelsestid: 20 minutter.
Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- 200 g kold risengrød
- 2 dl fløde
- 1 dl kiks- eller kagekrummer
- 2 teskefulde kanel
- 2 teskefulde mandelmel
- Sødemiddel efter smag (f.eks. sukker eller honning)
Fremgangsmåde:
1. Pisk fløden stiv. Tilsæt sødemidlet og rør godt.
2. Tilsæt den kolde risengrød til flødeskum og vend forsigtigt, så konsistensen forbliver luftig.
3. Krydr blandingen med kanel og mandelmel, og rør det hele sammen.
4. Tag serveringsskåle og læg et lag af kiks- eller kagekrummer i bunden.
5. Tilsæt et lag af risengrød-flødeskum blandingen ovenpå.
6. Gentag lagene om nødvendigt, og afslut med mandelmel og kanel på toppen.
7. Lad desserten sætte sig i køleskabet i ca. 10 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.18 (1584 anmeldelser) ★★★★★ del