Risengrød
opskrift

Kremet og lækker risengrød, der er simret længe for at blive perfekt blød. Denne retrodelikatesse er en fremragende morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 dl risgryn
- 5 dl mælk
- 1 dl fløde
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spsk sukker (valgfrit)
- Kanel og sukker til servering
Instruktioner:
1. Skyl risgrynene i koldt vand i en si.
2. Hæld risene i en gryde og tilsæt mælk og salt.
3. Varm blandingen op til kogepunktet over lav varme, mens du rører regelmæssigt.
4. Når blandingen begynder at koge, skru ned for varmen og lad grøden simre ved lav varme i ca. 40-60 minutter. Rør ind imellem, så risene ikke brænder fast i bunden.
5. Når risene er møre, og grøden har den ønskede konsistens, tilsættes fløden og sukkeret. Rør godt rundt.
6. Server varm med kanel og sukker.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.18 (219 anmeldelser) ★★★★★ del