Riisiherkku med Rødemos
opskrift

En lækker og fyldig risret, der serveres med sød rødemos og friske frugter eller bær. Denne opskrift er perfekt som dessert eller en dejlig snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 dl ris
- 2 dl vand
- 4 dl mælk
- 1/2 dl sukker
- 1/2 dl hakkede nødder
- 1/2 dl rosiner
- 2 dl flødeskum
- Frosset rødemos
- Friske frugter eller bær

Instruktioner:

1. Kog vandet i en gryde, tilsæt risene og lad det simre, indtil vandet er absorberet af risene.
2. Tilsæt mælken og lad blandingen småkoge, mens du rører indimellem. Smag grøden til med sukker og tilsæt hakkede nødder samt rosiner.
3. Lad grøden køle af og fold derefter den piskede fløde i.
4. Server risefyldet med den frosne rødemos og friske frugter eller bær.
Næringsindhold (per portion, estimeret):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 12 g

Bedømmelse: 3.7 (6398 anmeldelser) ★★★★★ del