Rapsjefest Med Akvavit
opskrift

Nyd de lækre rejer i selskab med akvavit til en festlig anledning. Denne opskrift er perfekt til en sommerfest og tager kun 30 minutter at forberede. Opskriften er til 4 personer.
Ingredienser:
- 1 kg kogte rejer
- 200 g ost (f.eks. brie eller gouda)
- 1 dl dild (hakket)
- 1 dl salt (til kogning af rejerne)
- 1 citron (skåret i både)
- 4 portioner akvavit
- 4 dl tonic vand
- 1 appelsin (skrællen)
- 1 teskefuld kardemomme
Instruktioner:
1. Kog rejerne i rigeligt vand med salt i ca. 5-10 minutter.
2. Forbered en osteanretning med din valgte ost og hakket dild.
3. Anret rejerne på et serveringsfad og pynt med citronskiver.
4. Lav drikken: bland akvavit, tonic vand, appelsinskræl og kardemomme. Hæld over is og server.
5. Nyd rejerne og osten med akvavit i godt selskab. Glem ikke at synge glade sange!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 1 g
God appetit og glædelige rejesfester!

Bedømmelse: 3.81 (6221 anmeldelser) ★★★★★ del