Rødbede- og gedeostepizza
opskrift

En lækker rødbede- og gedeostepizza, der laves uden traditionel tomatsauce, men med creme fraiche i stedet. Nyd den sammen med en salat!
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4
Ingredienser:
- 1 pizzabund
- 200 g creme fraiche
- 2-3 rødbeder (kogte og skiver)
- 150 g gedeost (smuldret)
- 1 dl salatspirer
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Rul pizzabunden ud og læg den på bagepapir på en bageplade.
3. Fordel creme fraichen jævnt over pizzabunden.
4. Læg de kogte rødbedeskiver over creme fraichen.
5. Smuldre gedeosten jævnt over rødbederne.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Bag pizzaen i ovnen i ca. 12-15 minutter, indtil bunden er gylden og osten er smeltet.
8. Tag pizzaen ud af ovnen og pynt med salatspirer inden servering.
9. Server varm og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.06 (3284 anmeldelser) ★★★★★ del