Herkullig Tomatslasagne
opskrift

Denne lækre og fyldige tomatslasagne er det perfekte valg til weekendmiddagen. Den er nem at lave og vil helt sikkert glæde hele familien.
Val preparationstid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 9 lasagneplader
- 400 g tomatsauce
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 200 g frisk mozzarellaost, skiver
- 100 g revet parmesanost
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt den hakkede løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
2. Tilsæt tomatsauce til panden og krydr med oregano, salt og peber. Lad saucen simre ved lav varme i cirka 10 minutter.
3. Kog lasagnepladerne i henhold til pakkens anvisninger og dræn dem.
4. Forvarm ovnen til 180 grader.
5. Begynd at samle lasagnen i lag: Spred først en del af tomatsaucen i et ovnfast fad, læg 3 lasagneplader ovenpå, tilsæt et lag mozzarellaost og gentag processen, indtil alle ingredienser er brugt. Afslut med et lag tomatsauce og drys revet parmesanost ovenpå.
6. Bag i ovnen i cirka 30 minutter, eller indtil osten er smukt gylden.
7. Lad lasagnen hvile et øjeblik før servering. Pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.86 (2635 anmeldelser) ★★★★★ del