Svinekoteletter i bagepose
opskrift

Denne lækre opskrift på svinekoteletter tilberedes nemt i en bagepose, hvilket giver en fantastisk smag. Prøv denne opskrift til weekendens middag!
Valgetid: 2 timer
Annosstørrelse: 6-8

Ingredienser:

- 1 ½ kg svinekoteletter
- 3 gulerødder
- 3 løg
- 1 lille kålrabi
- Et stykke selleri
- 1 lille porre
- Hvidløg
- Salt
- Sort peber
- Krydderurter (f.eks. timian og rosmarin)
- Olivenolie

Instruktioner:

1. Skræl og hak gulerødder, løg, kålrabi, selleri og porre.
2. Krydr svinekoteletterne med salt, sort peber og krydderurter.
3. Læg svinekoteletterne og de hakkede grøntsager i bageposen.
4. Tilsæt knuste hvidløgsfed og hæld olivenolie over.
5. Bind bageposen stramt og læg den i et ovnfast fad.
6. Bag ved 180 °C i cirka 1,5-2 timer.
7. Lad retten hvile lidt før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 450 kcal
Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 15 g
Fiber: 5 g
Nyd den varm, f.eks. med kartofler eller brød!

Bedømmelse: 3.19 (2275 anmeldelser) ★★★★★ del