Poroburgere med lakasalsa
opskrift

Disse lækre poroburgere tilberedes hurtigt og giver en frisk smagsoplevelse med lakasalsa. Den perfekte valgmulighed, når du har lyst til noget hurtigt og velsmagende!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g rensdyrkød hakket
- 4 skiver ost
- 4 små kartoffelbrød
- 1 dl molter (friske eller frosne)
- 1/2 dl rødløg, finthakket
- 1 spsk honning
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. timian eller persille)

Instruktioner:

1. Forbered lakasalsaen: Bland molterne, rødløg, honning, citronsaft, salt og peber i en skål. Lad det stå i køleskabet i ca. 10 minutter.
2. Form fire bøffer af rensdyrkødet. Krydr med salt og peber.
3. Steg bøfferne på en varm pande i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Steg osteskiverne på panden, indtil de får en smuk farve og er varme.
5. Saml burgere: Læg bøffen på kartoffelbrødet, derefter osteskiven og til sidst lakasalsaen.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 400 kcal
Protein: 28 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.16 (1299 anmeldelser) ★★★★★ del