Lettupannukakut
opskrift

Disse lækre pandekager er perfekte til hverdagsmiddagen eller brunch. De er nemme at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spsk sukker (valgfrit)
- 1 teskefuld bagepulver
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, salt, sukker og bagepulver i en skål.
2. Tilsæt æggene og mælken. Rør dejen glat.
3. Forvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld rigeligt af dejen på panden, så pandekagerne bliver tykke, og undgå at ødelægge dem.
5. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, vend og steg den anden side gyldenbrun.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server varm med bær, syltetøj eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.15 (3520 anmeldelser) ★★★★★ del