Pikkukager fra Pionidalen
opskrift

Lækre småkager, perfekte til en kop te eller som en sød snack. Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 12 småkager.
Ingredienser:
- 2 dl sukker
- 1 dl smør
- 3 dl hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk sukker og smør sammen i en skål, indtil det er luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du fortsætter med at piske.
4. Bland mælk og vaniljesukker i.
5. I en anden skål, bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver og salt).
6. Tilsæt de tørre ingredienser til de våde ingredienser forsigtigt.
7. Hæld dejen i muffinforme eller småkageforme.
8. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
9. Lad småkagerne køle af, inden de serveres.
Nyd de lækre småkager!
Næringsindhold pr. småkage:
Kalorier: 120
Fedt: 6g
Kulhydrater: 18g
Protein: 2g
Sukker: 8g

Bedømmelse: 4.28 (4166 anmeldelser) ★★★★★ del