Klassisk Pannkake
opskrift

En lækker og fyldig pandekage, der er perfekt til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 15 min + 30 min bagetid
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 50 g smør
- 4,5 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1 liter mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 0,5 dl sukker
- 4 æg
- 1 teskefuld bagepulver
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 225 grader Celsius.
2. Smelt smørret og lad det køle af.
3. Pisk æggene sammen og tilsæt mælken.
4. Bland hvedemelet, bagepulver, salt, vaniljesukker og sukker i en skål.
5. Tilsæt melblandingen til ægge-mælke blandingen og rør godt.
6. Hæld det smeltede smør i dejen og rør igen.
7. Hæld dejen i et bagefad og bag i ovnen i ca. 30 minutter, indtil pandekagen er gyldenbrun og fast.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.2 (235 anmeldelser) ★★★★★ del