Kurvitspai
opskrift

Kurvitspai er en klassisk amerikansk dessert, der er særlig populær til Thanksgiving. Den fyldige smag og bløde konsistens gør den uimodståelig!
Valgetid: 1 time (plus bagetid)
Annosmæssigt: 8 portioner

Ingredienser:

- 1 færdiglavet tærtedej
- 400 g græskarsauce (konserves)
- 150 g sukker
- 2 æg
- 1 dl fløde
- 1 spsk majsstivelse
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 teskefuld muskatnød
- 1/4 teskefuld salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Tryk tærtedejen ned i en tærteform og forbag den i ovnen i ca. 10 minutter.
3. Bland græskarsauce, sukker, æg, fløde, majsstivelse, kanel, muskatnød og salt i en skål.
4. Hæld fyldet over den forbagte bund.
5. Bag i ovnen i ca. 45-50 minutter, indtil fyldet er fast.
6. Lad den køle af før servering.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.96 (59 anmeldelser) ★★★★★ del