Marjarahka
opskrift

En lækker og simpel dessert, der udnytter sæsonens friske bær. Perfekt til sommerens festligheder!
Valgetid: 15 minutter
Annosmæssig: 4
Ingredienser:
- 1 dåse (250 g) skyr
- 2 dl flødeskum
- 2-4 spsk sødemiddel (f.eks. stevia, sukker eller honning)
- 2-3 dl friske bær (f.eks. jordbær, blåbær, hindbær)
- Vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Pisk flødeskum til bløde toppe.
2. Bland skyr og sødemiddel i en skål.
3. Tilsæt den piskede fløde til skyrblandingen og fold forsigtigt sammen.
4. Tilsæt bærene til blandingen og rør forsigtigt, så bærene ikke bliver mosede.
5. Fordel marjarahka i serveringsskåle og pynt eventuelt med flere bær og et drys vaniljesukker.
6. Server straks eller lad den køle af i køleskabet inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.88 (4094 anmeldelser) ★★★★★ del