Korpupudding
opskrift

En lækker og fyldig dessert, der kombinerer den rige smag af korpus med fløde og syltetøj. Denne opskrift er nem at lave og perfekt til at stille den søde trang.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssighed: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 200 g korpusstykker
- 2 dl mælk
- 1 dl fløde
- 1 dl syltetøj (f.eks. bærsyltetøj)
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker

Instruktioner:

1. Smuldr korpusstykkerne i en skål.
2. Varm mælk og fløde i en gryde, men lad det ikke koge.
3. Tilsæt sukker og vaniljesukker til den varme mælkeblanding, og rør godt.
4. Hæld den varme mælkeblanding over korpusstykkerne og lad det trække i ca. 10 minutter.
5. Tilsæt syltetøjet, og rør det hele sammen, indtil det er ensartet.
6. Hæld blandingen i portionsskåle og sæt dem i køleskabet i mindst 1 time for at køle af.
7. Server kold og nyd!
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.06 (5189 anmeldelser) ★★★★★ del