Palvilihaa og Kål
opskrift

Beskrivelse: En lækker ret med kål, palvilihaa og æble, der kombinerer søde og salte smage. Perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 hoved hvidkål
- 1 grøntsagsbouillonterning
- 200 g palvilihaa (røget kød)
- 1 æble
- 1 løg
- 1 lille stykke peberrod
- 100 g ost (revet)
Instruktioner:
1. Snit hvidkålen fint og hak løget.
2. Varm lidt olie på en pande og svits løget, indtil det er blødt.
3. Tilsæt den snittede kål til panden og steg i et par minutter.
4. Smuldre grøntsagsbouillonterningen i kålen og tilsæt nødvendigt vand for at koge kålen.
5. Skræl og skær æblet i små tern, og tilsæt det til panden.
6. Skær palvilihaa i tynde skiver og læg dem på panden.
7. Riv peberroden og bland det sammen med indholdet i panden.
8. Lad retten simre ved lav varme, indtil kålen er mør og alle smagene er blandet.
9. Server retten med revet ost ovenpå.
Nyd!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Protein: 25 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.12 (1905 anmeldelser) ★★★★★ del