Lammaslihavelli
opskrift

En lækker lammaslihavelli fyldt med smag og varme. Det er en nem ret lavet med røgede kød, kartofler og bygmel, perfekt til kolde dage.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g benfrit røgede kød
- 1½ l vand
- 1 l kartofler, skrællet og ternet
- Bygmel (ca. 1 dl)
- Salt efter smag
Instruktioner:
1. Skær det røgede kød i stykker og læg det i kogende vand.
2. Når benene begynder at løsne sig fra kødet, tilsættes kartoffelternene til gryden.
3. Lad det koge i et stykke tid, indtil kartoflerne bliver møre.
4. Drys bygmelet i blandingen og rør godt rundt.
5. Fortsæt med at koge stille og roligt, indtil kød og kartofler er møre.
6. Smag til med salt.
7. Lad retten hvile på lav varme i yderligere 10 minutter før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.53 (3782 anmeldelser) ★★★★★ del