Lammaslihavelli
opskrift

En lækker lammaslihavelli fyldt med smag og varme. Det er en nem ret lavet med palviliha, kartofler og bygmel, perfekt til kolde dage.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g benfrit palviliha
- 1½ l vand
- 1 l kartofler, skrællede og ternede
- Bygmel (ca. 1 dl)
- Salt efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skær palviliha i stykker og læg det i kogende vand.
2. Når benene begynder at løsne sig fra kødet, tilsættes kartoffelternene til gryden.
3. Lad det simre i et stykke tid, indtil kartoflerne bliver møre.
4. Drys bygmelet i blandingen og rør godt rundt.
5. Fortsæt med at koge stille og roligt, indtil kød og kartofler er tilberedt.
6. Smag til med salt.
7. Lad retten hvile på lav varme i yderligere 10 minutter før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.86 (3350 anmeldelser) ★★★★★ del