Ristede nektariner med hvid chokolade
opskrift

Ristede nektariner er en hurtig og lækker dessert, der vil overraske dine smagsløg. Denne opskrift er perfekt til sommerdage og kombinerer søde frugter med hakkede nødder og hvid chokolade.
Forberedelsestid: Under 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 modne nektariner
- 50 g hvid chokolade
- 50 g hakkede nødder (fx hasselnødder eller mandler)
- Vaniljeis eller yoghurt til servering (valgfrit)
- Karamelsauce til servering (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skyl og halver nektarinerne, fjern stenene og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
3. Rist nektarinerne i ovnen i cirka 15 minutter, indtil de er bløde og har fået en smuk farve.
4. Imens smelter du den hvide chokolade i et vandbad eller i mikroovnen.
5. Hak nødderne groft.
6. Tag nektarinerne ud af ovnen og hæld den smeltede hvide chokolade over dem.
7. Drys de hakkede nødder ovenpå.
8. Server varme med vaniljeis eller yoghurt samt karamel sauce, hvis ønskes.
Næringsindhold (per portion, uden tilbehør):
Energi: 220 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 10 g
Fiber: 2 g
Nyd de lækre ristede nektariner!

Bedømmelse: 4.43 (5660 anmeldelser) ★★★★★ del