Omenacrumble
opskrift

Omenacrumble er en lækker og nem dessert, der kombinerer søde æbler med en sprød crumble. Serveres varm med vaniljesauce eller is.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 8-10 æbler
- 1 dl muscovadosukker
- 1 teskefuld kanel
- 1 dl vand
- 75 g blødt smør
- 1 dl rørsukker
- 1,5 dl hvedemel
- 1,5 dl mandelmel
Fremgangsmåde:
1. Skær æblerne i både og fjern kernehuset (det er ikke nødvendigt at skrælle dem).
2. Læg æblerne, muscovadosukker, kanel og vand i en gryde. Kog blandingen i et par minutter, indtil æblerne bliver lidt bløde.
3. Hæld den færdige æbleblanding i et ovnfast fad.
4. Bland det bløde smør, rørsukker, hvedemel og mandelmel sammen med hænderne. Smuldr blandingen over æbleblandingen.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 175 grader i ca. 25-30 minutter, indtil crumblen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.28 (312 anmeldelser) ★★★★★ del