Somrende Franske Kartofler
opskrift

Beskrivelse:

Lækre og sprøde franske kartofler, perfekte til sommerens grillfester.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian)

Fremgangsmåde:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver eller stænger.
2. Kog kartoflerne i letsaltet vand i cirka 5 minutter, indtil de er lidt bløde. Dræn dem og lad dem køle af.
3. Forvarm ovnen til 220 grader.
4. Bland de afkølede kartofler i en skål med olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
5. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade.
6. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde.
7. Tag dem ud af ovnen, drys friske urter over og server varm.
Nyd de somrende franske kartofler!

Næringsindhold pr. portion:

- Kalorier: 220
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.25 (3379 anmeldelser) ★★★★★ del