Herkkesuklaakage
opskrift

Dette chokoladefondant er den perfekte dessert til at tilfredsstille din søde tand og egner sig både til festlige lejligheder og hverdagsforkælelse. Den saftige konsistens og den intense chokoladesmag vil helt sikkert forføre alle.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør indtil det er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kagen er klar, når overfladen er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
7. Lad kagen køle af før servering. Du kan eventuelt drysse flormelis over kagen eller servere den med flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 4.82 (5147 anmeldelser) ★★★★★ del