Tamarind Kylling med Fuldkornsris og Grønne Bønner

Tamarind Kylling med Fuldkornsris og Grønne Bønner

Tamarind Kylling med Fuldkornsris og Grønne Bønner
opskrift

En lækker og nærende ret, perfekt til hverdagsmad. Forbered din mad på forhånd og nyd lette måltider i flere dage!
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g kyllingebrystfileter
- Tamarind sauce (efter smag)
- 2 dl fuldkornsris
- 200 g grønne bønner (friske eller frosne)
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Varm olien på en pande og steg kyllingebrystfileterne, indtil de er gennemstegte.
2. Tag kyllingen af panden og lad den køle af i et øjeblik.
3. Riv kyllingen i små strimler med to gaffel og overfør til en skål.
4. Tilsæt tamarind sauce til kyllingestrimlerne og rør godt rundt.
5. Kog fuldkornsrisene efter pakkens anvisning.
6. Forbered de grønne bønner på den måde, du foretrækker, enten ved at koge eller dampe dem.
7. Anret i madkasser med ris først, så kylling og til sidst de grønne bønner.
Nyd dine færdige måltider i flere dage!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.29 (6343 anmeldelser)