Juhannusviikon lækkerier
opskrift

En skøn dessert til at fejre midsommer. Forberedelsestid: 15 minutter. Servering: 8 personer.
Ingredienser:
- 200 g chokolade
- 100 g smør
- 2 dl sukker
- 3 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 3 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør godt.
2. Tilsæt sukkeret og rør indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt efter hvert.
4. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og salt) i en separat skål.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen skiftevis med mælken. Rør indtil alle ingredienser er godt blandet.
6. Hæld dejen i en smurt bageform.
7. Bag ved 175 grader i cirka 25-30 minutter, eller indtil overfladen er smuk og gylden.
8. Lad kagen køle af før servering. Nyd lækkerierne til midsommer!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250 kcal, Protein: 5 g, Kulhydrater: 30 g, Fedt: 12 g.

Bedømmelse: 4.41 (1860 anmeldelser) ★★★★★ del