Marinade til kold kødret
opskrift

En lækker marinade, der giver kødretter en fantastisk smag og er perfekt serveret kold. Forberedelsestid: 15 minutter, Serveringsstørrelse: 4 portioner.

Ingredienser

- 2 spsk grønne peberkorn
- 2 spsk eddike
- 4 spsk olivenolie eller rapsolie
- Frisk basilikum
- Frisk timian
- Salt efter smag

Instruktioner

1. Bland eddike, salt og knuste grønne peberkorn i en skål.
2. Pisk olien ind i blandingen.
3. Skær det tilberedte kød i tynde skiver.
4. Anret skiverne pænt på et serveringsfad.
5. Hæld marinaden jævnt over kødet.
6. Lad det marinere i køleskabet i mindst 30 minutter før servering. Hvis du ønsker mere marinade, kan du fordoble ingredienserne.

Næringsindhold (pr. portion)

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.03 (5280 anmeldelser) ★★★★★ del