Herkulean Jauhelihapihver
opskrift

Disse lækre hakkebøffer er et perfekt valg til hverdagsmad. De er lette at lave og smager hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g hakket kød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 æg
- 1 dl rasp
- 1 spsk sennep
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 dl friske krydderurter (f.eks. persille eller timian)
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hakket kød, finthakket løg, knust hvidløg, æg, rasp, sennep, salt, sort peber og krydderurter i en stor skål.
2. Form blandingen til ensartede bøffer.
3. Varm olien op på en pande over medium varme.
4. Steg bøfferne i ca. 5-6 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne og gennemstegte.
5. Server bøfferne med kartofler og salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.72 (2108 anmeldelser) ★★★★★ del