Halloumipinaattibagel
opskrift

En lækker og sund bagel med sprød halloumi og frisk spinat.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 bagels eller lækre boller
- Tapenade eller middelhavscreme (eller pesto)
- Frisk spinat
- Halloumiost
- Sort peber
- En smule olie til stegning
- 1 tomat
- 1 paprika (eller agurk)
Fremgangsmåde:
1. Skær halloumiosten i skiver og steg dem i en smule olie, indtil de er gyldne. Krydr med sort peber.
2. Rist bagels i en toaster eller let på en pande, hvis du bruger boller.
3. Smør halvdelen af bagels med den valgte creme.
4. Tilsæt fyldet: frisk spinat, de stegte halloumiskiver samt skiver af tomat og paprika (eller agurk).
5. Saml bagelen og nyd!
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.14 (2091 anmeldelser) ★★★★★ del