Marineret Fisk
opskrift

Beskrivelse: En lækker og forfriskende ret med marineret fisk, perfekt til en sommeraften.
Forberedelsestid: 8 timer (inkl. marinering)
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g fisk (f.eks. laks eller gedde)
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sukker
- 1/2 teskefuld sort peber
- Skallen og saften fra 2 lime
- Koldt vand
Fremgangsmåde:
1. Læg fisken i et fad.
2. Krydr fisken med salt, sukker, peber samt limeskal og -saft.
3. Hæld koldt vand over fisken, så den er helt dækket.
4. Lad fisken marinere i ca. 8 timer.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 200
Protein: 22 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 2 g
Fiber: 0 g
Sukker: 1 g

Bedømmelse: 3.51 (1524 anmeldelser) ★★★★★ del