Lune rejer på brød
opskrift

Beskrivelse: En lækker og hurtig ret med rejer og smeltet ost, perfekt som en snack eller let middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g rejer (kogte)
- 4 skiver lyst brød
- 100 g flødeost
- 1 spsk citronsaft
- 1 dl revet ost (f.eks. emmental eller cheddar)
- 1 spsk frisk dild (hakket)
- Salt og peber efter smag
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland rejerne, flødeosten, citronsaft, dild, salt og peber i en skål.
2. Smør brødskiverne let med smør og steg dem på en pande, indtil de er gyldne.
3. Fordel rejesammensætningen på brødskiverne.
4. Drys revet ost over hver skive.
5. Læg brødene i ovnen ved 200 grader i ca. 10 minutter, eller indtil osten er smeltet og har en smuk farve.
6. Server varme som en let middag eller lækker snack.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Protein: 15 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.95 (3581 anmeldelser) ★★★★★ del