Lækre rejemadder
opskrift

En lækker og varm ret med rejer, perfekt som en snack eller let måltid.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 200 g rejer (kogte)
- 4 skiver lyst brød
- 100 g flødeost
- 1 spsk citronsaft
- 1 dl revet ost (f.eks. emmental eller cheddar)
- 1 spsk frisk dild (hakket)
- Salt og peber efter smag
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland rejerne, flødeosten, citronsaft, dild, salt og peber i en skål.
2. Smør brødskiverne let med smør og steg dem på en pande, indtil de er gyldne.
3. Fordel rejesalaten på brødskiverne.
4. Drys revet ost over.
5. Sæt brødene i ovnen ved 200 grader i ca. 10 minutter, eller indtil osten er smeltet og har en flot farve.
6. Server dem varme som en let middag eller lækker snack.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 15 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.94 (2454 anmeldelser) ★★★★★ del