Brodino (Kylling eller grøntsagsbouillon)
opskrift

Brodino er en varm og trøstende bouillon, der giver lindring under en forkølelse. Denne lækre opskrift er perfekt, når du ønsker at forbedre dit velvære og nyde et nærende måltid.
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 liter kyllingebouillon eller grøntsagsbouillon
- 100 g små pasta (f.eks. stelline eller quadrucci)
- 1 citron
- 30 g parmesanost (revet)
- 1 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag

Instruktioner:

1. Opvarm kyllingebouillonen eller grøntsagsbouillonen i en gryde, indtil den koger.
2. Tilsæt den lille pasta til bouillonen og kog i henhold til pakkens anvisninger, indtil pastaen er al dente.
3. Pres citronsaften i bouillonen og rør godt rundt.
4. Krydr med salt og sort peber efter smag.
5. Server varm, og drys revet parmesanost og en skvæt olivenolie over retten.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g
- C-vitamin: 10 mg
Nyd Brodino under forkølelse, og lad den varme både krop og sind!

Bedømmelse: 4.8 (5041 anmeldelser) ★★★★★ del