Sommersalat med frugt
opskrift

En lækker og frisk frugtsalat, der bringer smagen af sommer til din tallerken. Perfekt som tilbehør til grillfester eller som en let dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 æbler
- 1 banan
- 1 pakke druer
- 2 dl jordbær
- 1 dl blåbær
- Saften af 1 lime
- 2 spsk honning
- Mynteblade til pynt
Instruktioner:
1. Vask og skræl æblerne og bananen. Skær æblerne i tern og bananen i skiver.
2. Vask druerne og skær dem over.
3. Vask jordbærene og fjern stilkene. Skær dem i halve eller kvarte afhængigt af størrelsen.
4. Bland alle frugterne i en stor skål.
5. Pres limesaften over frugterne og tilsæt honning. Rør forsigtigt rundt.
6. Lad salaten trække i køleskabet i ca. 10 minutter før servering.
7. Pynt med mynteblade inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 0,5 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.43 (402 anmeldelser) ★★★★★ del