Karpalovispipuuro
opskrift

Karpalovispipuuro er en lækker og nostalgisk dessert, der nemt laves med friske tranebær eller tranebærsaft. Perfekt til servering med kaffe eller som en selvstændig lækkerbisken.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 4 dl tranebær
- 5 dl vand (eller ca. 7 dl tranebærsaft)
- ca. 1,5 dl sukker (eller efter smag)
- et nip salt
- en skefuld mannagryn
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Læg tranebærene og vandet i en gryde og bring det i kog i et kort øjeblik.
2. Si saften over i en anden skål og pres tranebærene mod si, så al saft kan komme ud.
3. Hæld saften tilbage i gryden, tilsæt sukker og et nip salt, og bring det i kog.
4. Drys mannagrynene i under konstant omrøring.
5. Lad grøden koge i cirka fem minutter, mens du rører ind imellem.
6. Tag grøden af varmen og lad den køle af.
7. Når grøden er afkølet, tilsæt vaniljesukkeret og pisk grøden luftig med en elektrisk pisker.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.62 (4151 anmeldelser) ★★★★★ del