Kananugetter med rugpanering
opskrift

Lækre kananugetter dækket med sprød rugpanering. Perfekt snack til både hverdag og fest!
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rugbrødsmuld
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 dl mælk
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered tre skåle: læg hvedemelet i den ene, piskede æg og mælk i den anden, og rugbrødsmuldet med krydderierne i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i rugbrødsmuldet.
4. Varm olien op på en pande over medium varme.
5. Steg nugetterne i portioner, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter på hver side.
6. Læg nugetterne på et papirhåndklæde for at dryppe af.
7. Server dem varme med din yndlingsdipsauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.97 (4391 anmeldelser) ★★★★★ del