Julelækkerhed
opskrift

Denne lækre julespecialitet er den perfekte tilføjelse til festbordet. Den er nem og hurtig at lave, så du kan nyde julestemningen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 12 stykker

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g chokolade (f.eks. mørk eller mælkechokolade)
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller hasselnødder)
- 1 spiseskefuld kanel
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Smelt smørret og lad det køle lidt af.
2. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt det smeltede smør til blandingen og rør godt.
4. Bland hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker, kanel og salt i en anden skål.
5. Tilsæt de tørre ingredienser skiftevis med mælken til ægge-sukkerblandingen. Rør indtil dejen er jævn.
6. Hak chokolade og nødder groft, og tilsæt dem til dejen. Rør forsigtigt.
7. Hæld dejen i en bageform beklædt med bagepapir og glat overfladen.
8. Bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil bagværket er gennembagt. Tjek med en tandstik.
9. Lad det køle af før servering og skær det i stykker.
Næringsindhold (pr. stykke):
Kalorier: 200 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.85 (1822 anmeldelser) ★★★★★ del