Blød Kage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og blød kage perfekt til dessert eller kaffe.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 40-50 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g sukker
- 200 g smør
- 4 æg
- 250 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk sukker og smør sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt melblandingen til dejen skiftevis med mælken.
5. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
6. Bag i ovnen i cirka 40-50 minutter, indtil kagen er gyldenbrun og færdig. Tjek med en tandstik.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.29 (6384 anmeldelser) ★★★★★ del