Jäätelökääretorttu
opskrift

Lækker sommerlig dessert med chokolade roulade fyldt med vaniljeis. Perfekt til overraskelsesbesøg og kan laves i forvejen.

Valmistusaika: 30 minutter + pakastusaika
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainesosat:

- 4 æg
- 1 dl sukker
- 1 dl hvedemel
- 2 spsk kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl vaniljeis (eller mere efter smag)
- Flødeskum til pynt
- Friske bær (f.eks. jordbær, blåbær)

Ohje:

1. Forbered rouladebunden: Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil det er luftigt.
2. Bland hvedemelet, kakaoen og bagepulveret sammen. Tilsæt melblandingen forsigtigt til æggeblandingen.
3. Hæld dejen i en bageform beklædt med bagepapir og jævn overfladen.
4. Bag ved 200 grader i ca. 10-12 minutter, indtil bunden er færdig.
5. Lad rouladebunden køle helt af.
6. Skær vaniljeisen i skiver og fordel den jævnt over rouladebunden.
7. Rul rouladebunden stramt sammen og pak den ind i bagepapir.
8. Læg rouladen i fryseren i mindst 4 timer, gerne natten over.
9. Inden servering, pynt med flødeskum og friske bær.

Ravintosisältö (per annos):

- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Fedt: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.09 (3642 anmeldelser) ★★★★★ del