Lækre chokoladecookies
opskrift

Beskrivelse: Sprøde og chewy chokoladecookies, perfekte til en sød snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 12 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 100 g brun sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 g hvedemel
- 30 g kakaopulver
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 100 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 °C.
2. Pisk smør og sukker sammen, indtil blandingen er luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstrakt, og rør godt.
4. I en separat skål, bland hvedemel, kakaopulver, bagepulver og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen, og rør til det er en ensartet dej.
6. Tilsæt chokoladechips og rør godt.
7. Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil cookies er lige netop bagt.
9. Lad dem køle af i et øjeblik, før de serveres. Nyd!
Næringsinformation pr. cookie:
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g

Bedømmelse: 3.88 (5898 anmeldelser) ★★★★★ del