Frisk Sukkermajs
opskrift

Frisk sukkermajs er en lækker og nem tilbehør, der giver smag og farve til enhver ret. Denne opskrift viser den traditionelle kogemetode, men majsen kan også tilberedes i mikroovnen eller på grillen.
Forberedelsestid: 10-15 minutter
Antal portioner: 2-4 portioner
Ingredienser:
- 2-4 friske sukkermajs
- 1 spsk salt
- Vand til kogning
- Smør (efter smag)
- Salt (efter smag)
- Eventuelt krydderier (f.eks. chili, røget paprika, lime eller citron)
Instruktioner:
1. Skræl majsene ved at rive de grønne blade af og fjern de lange silkelignende tråde.
2. Sæt en bred gryde med vand over at koge og tilsæt en spiseskefuld salt.
3. Når vandet koger, tilsæt de skrællede majs til gryden.
4. Kog de friske majs i 3-5 minutter, hvis de er meget friske. Ellers kog i 6-8 minutter.
5. Tag majsene op af vandet og server dem varme. Du kan halvere dem for nemmere håndtering.
6. Tilsæt smør og drys med salt. Du kan også prøve andre krydderier, hvis ønskes.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 90 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 19 g
- Fedt: 1 g
- Fiber: 2 g
Nyd den lækre, friske majs!

Bedømmelse: 3.89 (1562 anmeldelser) ★★★★★ del