Bonbonit
opskrift

Disse søde bonboner er en lækker tilføjelse til festbordet eller til at tilfredsstille din søde tand. Forberedelsestiden er cirka 30 minutter, og opskriften giver omkring 20 bonboner.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g mælkechokolade
- 100 g flødeost
- 50 g sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 50 g nødder (f.eks. hasselnødder eller mandler)
- Kakaopulver til overtræk
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke og mælkechokolade i et vandbad eller i mikroovnen.
2. Tilsæt flødeost, sukker og vaniljeekstrakt til den smeltede chokolade, og rør det hele sammen til en glat masse.
3. Hak nødderne fint og kom dem i chokoladeblandingen. Rør godt rundt.
4. Hæld blandingen i forme eller lav små toppe på bagepapir.
5. Lad bonbonerne sætte sig i køleskabet i minimum 2 timer.
6. Når bonbonerne er stivnet, rulles de i kakaopulver og serveres.
Næringsindhold (pr. bonbon):
- Energi: 100 kcal
- Protein: 1.5 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 7 g
- Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.36 (5560 anmeldelser) ★★★★★ del