Raakasuklaakage
opskrift

En lækker og cremet raakasuklaakage, der vil forføre chokoladeelskere. Denne delikate kage er perfekt til kaffen eller til at tilfredsstille sukkertrang.
Forberedelsestid: 30 min + 2 timer i køleskabet
Antal portioner: 10 stykker
Ingredienser:
- 200 g nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 10 dadler, uden sten
- 4 spsk kakao pulver
- 3 spsk kokosolie, smeltet
- 1-2 spsk ahornsirup eller honning (efter smag)
- Et nip salt
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
Instruktioner:
1. Læg nødderne i blød i vand i ca. 2 timer og skyl dem derefter.
2. Put de udblødte nødder, dadler, kakao pulver, kokosolie, ahornsirup, salt og vaniljeekstrakt i en blender.
3. Blend ingredienserne til en ensartet masse. Tilsæt lidt vand, hvis nødvendigt, så dejen er let at forme.
4. Beklæd en kageform med bagepapir og tryk dejen ned til en fast bund.
5. Sæt kagen i køleskabet for at sætte sig i mindst 2 timer.
6. Skær den kolde kage i stykker og server.
Næringsindhold (1 stykke):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g
Nyd den lækre raakasuklaakage!

Bedømmelse: 3.79 (2337 anmeldelser) ★★★★★ del