Hullunkuristen københavneres ritterret
opskrift

Denne lækre opskrift er perfekt til en udendørs picnic! Den er hurtig at lave og mætter hele selskabet.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssigt: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 4 skiver lyst brød
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld kanel
- Smør til stegning
- Friske bær (f.eks. jordbær eller blåbær)
- Ahornsirup eller honning til servering

Instruktioner:

1. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let.
2. Tilsæt mælk, sukker, vaniljesukker og kanel til æggeblandingen. Rør godt rundt.
3. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt smør.
4. Dyp brødskiverne i ægge-mælke blandingen på begge sider, så de suger væsken godt op.
5. Steg brødskiverne på panden, indtil de er gyldenbrune på begge sider, ca. 3-4 minutter per side.
6. Server dem varme med friske bær og ahornsirup eller honning.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g
Nyd de lækre københavner-ritter på din udflugt!

Bedømmelse: 4.18 (2036 anmeldelser) ★★★★★ del